Pempek Dos

Bahan: 250 gr tepung terigu 250 gr tepung kanji 400-450 ml air 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdm merica bubuk Garam secukupnya Cara membuat: - campur tepung terigu, garam, bawang putih, merica, air dalam panci. Aduk hingga rata - masak diatas api kecil sampai kental dan menggumpal. Dinginkan...

Read More →

Pizza Magicom

Resep saos: 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 sdt merica 3 sdm saos tomat 2 sdm saos cabe tumis bawangputih, bombay, merica sampai harum masukkan saos tomat dan saos sambal aduk beri air sedikit, aduk sampai kental n mateng. sisihkan diwadah. toping: sosis iris keju parut Tumisan kornet...

Read More →

Resep Siomay Bandung

1 dada ayam fillet150-200 gram udang besar200 gram filet ikan30 gram ebi (atau udang kering)1 butir telur ayam50 gram tepung tapioka (atau pati singkong)100-150 gram kulit pangsit (atau kulit wonton)1/2 bawang bombai atau bawang bombai merah2-3 siung bawang putih1 sdt garam1 sdt gula pasir2 sendok...

Read More →

Kroket Nasi Isi Rebon Keju

Bahan A:Nasi putih 300grTepung terigu 6 sdmKuning telur 1Garam secukupnyaBahan B:Udang rebon 25grKeju parut 1/4 blokBawang bombay 1/4 cincang kasarBawang putih 1 siung cincang halusWortel 1 potong kecil2SeledriGaramMericaPala bubukPelapis:Putih telurTepung rotiCara:Bahan A dicampur rata sampai...

Read More →

Resep Pizza Teflon

Bahan roti:250gr terigu protein sedang1 telur2 sdm mentega7gr ragi2sdm minyak1/2 sdm garam3 sdm gulaAir es secukupnya->> semua bahan dicampur jadi 1 dan diuleni sampai kalis..tutup dgn kain basah dan diamkan kurleb 40menit sampai mengembang...Bahan saos:4sdm saos tomat3 sdm saos pedasMerica...

Read More →